फल हमारी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। फलों के सेवन से हमारे शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता मजबूत होती है।
केला एक ऐसा फल है जो हर मौसम में बड़ी आसानी से उपलब्ध हो जाता है। आज इस लेख में हम केला खाने के फायदे और नुकसान के बारे में जानेंगे।
केला में पाए जाने वाले पोषक तत्व
केले में कई तरह के विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं, जैसे:
- विटामिन बी-6
- विटामिन A
- मैग्नीशियम
- विटामिन सी
- पोटैशियम
- फोलेट
- कॉपर
- कैल्शियम
केला खाने के फायदे – Kela Khane Ke Fayde
केला खाने से निम्न फायदे हो सकते हैं:
पाचन तंत्र को सुधारता है
केला में कई प्रकार के फाइबर पाए जाते हैं जो पेट के लिए अच्छे होते हैं। पके और कच्चे, दोनों प्रकार के केला में पेक्टिन (Pectin) नाम का एक फाइबर मौजूद होता है जो मल को मुलायम करता है और कब्ज को दूर करता है।
इसलिए यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएँ रहती हैं तो केला का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
दिल के लिए अच्छा
केला में पोटैशियम पाया जाता है। पोटैशियम एक मिनरल है जो ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में मददगार है। एक शोध के मुताबिक जो लोग पोटैशियम का अधिक सेवन करते हैं उनमें हार्ट अटैक की संभावना 27% कम हो जाती है।
एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्त्रोत
केला एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बहुत बढ़िया स्त्रोत है। इसमें फ्लेवोनोइड्स और एमाइन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट्स ह्रदय के लिए फायदेमंद होते हैं और फ्री रेडिकल्स से भी छुटकारा दिलाते हैं।
किडनी के लिए अच्छा
केले में प्रचुर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जो किडनी के लिए बहुत लाभदायक है। केले में मौजूद पोटैशियम कैल्शियम और ऑक्सालेट जैसे पदार्थों को संतुलित करता है जिससे किडनी स्टोन का खतरा भी कम हो जाता है।
वजन बढ़ाने में मददगार
सुबह-सुबह केला और दूध खाने से वजन बढ़ता है। जिन लोगों का वजन कम है या जिन्हें कमजोरी आती है उन्हें केले और दूध का सेवन अवश्य करना चाहिए।
कैंसर से बचाता है
केले में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। विटामिन सी फ्री रेडिकल्स से सुरक्षा प्रदान करता है जिससे कैंसर समेत कई अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
हड्डियाँ मजबूत करता है
केला में मैग्नीशियम पाया जाता है। यह मिनरल हड्डियों को मजबूत बनाता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रण में रखता है। जिन लोगों की हड्डियाँ कमजोर हैं, उन्हें अपने डाइट में केले को अवश्य शामिल करना चाहिए।
आँखों के लिए फायदेमंद
केले में मौजूद विटामिन A आँखों के लिए लाभकारी होता है। इसका नियमित सेवन करने से आँखों की बीमारियाँ नहीं होती हैं।
दिमाग तेज करता है
दिमाग के अच्छे विकास के लिए विटामिन B6 बहुत जरूरी है। केले में विटामिन बी6 भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। केवल 3 केला खाने से विटामिन बी6 की दैनिक जरूरत की पूर्ति हो जाती है।
केला खाने के नुकसान – Kela Khane Ke Nuksan
आमतौर पर केला खाने के कोई नुकसान नहीं होते हैं। हालांकि, बहुत अधिक मात्रा में इसे खा लेने पर खून में पोटैशियम का स्तर सामान्य से अधिक हो सकता है, जिससे डिहाइड्रेशन और टाइप 1 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।
बहुत ही दुर्लभ मामलों में केला के सेवन से निम्न साइड इफेक्ट्स देखने को मिल सकते हैं:
- पेट में उफान आना
- पेट दर्द
- पेट में ऐंठन
- उल्टी आना
- मतली महसूस होना
- वजन बढ़ना
यदि आपको केला से एलर्जी है तो इसका सेवन बिलकुल न करें।
एक दिन में कितना केला खाना चाहिए?
इस प्रश्न का जवाब आपकी डाइट पर निर्भर करता है। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो एक दिन में 2 से 4 केला खाना पर्याप्त है।